龙江美食香飘全国，这个“香”除了北纬45度寒地黑土赋予的天然优质，还有一群“神秘人士”守护的“秘方”加持。

大庄园肉业集团股份有限公司研发人员王毅男守护的“秘方”是排酸，这可不是简单的牛肉排酸，这是牛肉

端上餐桌前的64道工序中最重要的一环……

来源：极光新闻