大庄园集团招标公告

(工程及设备类)

 

项目概况：大庄园集团就大庄园中央厨房精深加工项目（海南）牛肉干烘干房设备采购及安装分项工程项目进行公开招标。欢迎符合资格条件的投标方参加。

 

一、项目基本情况：

项目编号：

项目名称： 大庄园中央厨房精深加工项目（海南）牛肉干烘干房设备采购及安装分项工程

施工地点：海南省儋州市洋浦经济开发区新英湾区保税港区内大庄园

招标范围：

一层牛肉干车间本次招标项目为日产4吨冷风牛肉干烘干设备两台和日产4吨热风牛肉干烘干设备一台。投标单位应根据牛肉干车间的空间、产能（日产30吨）合理规划烘干房尺寸及安装位置。牛肉干车间设计产能为日产30吨牛肉干产品，其中冷风干产品日产18吨，热风干产品日产12吨。

本项目为交钥匙工程（包括但不限于设备设计、生产、运输、安装、调试、人员培训、检验、验收，同时主要材料明细不限于安装过程中需要排水管道、排气管道、除湿管道外引、开口、密封及其它辅助安装材料等，施工方应充分考虑影响现场改造安装所有因素造成的工程量、材料、人工等增加，甲方不做费用变更调整），牛肉干车间现场甲方（建设单位）仅提供水、电、汽（气）能源的接驳点位，接驳点以下直至设备端均由乙方（施工单位）负责，包括但不限于水管、电缆电线、蒸汽管道等其它安装管件、电气元件。

技术标准要求：

  1、冷风干系统

名称	牛肉干冷风干系统		是否满足
数量	2台 （单台日产能2吨）
电源	380V-50Hz-3P
烘干方式	冷风烘干
生产能力	日产4吨（加工时间18-20h）
蒸汽耗量
工作原理	在循环风机的作用下，对牛肉进行循环冷风烘干处理，烘干过程全封闭，无任何燃烧物及排放物，干净卫生；
进出料方式	推车式架车,单台物料车承重约100 kg，进出方便；
技术要求	最低温度≤5，控温精度±1℃； 自控程序，产品温度在5-20℃区间可调烘干。 具备除湿功能、循环风功能且满足箱内通风均匀烘干无死角、具备制冷能力，并达到使用要求； 产品出成率70%以上；
保温要求	保温密闭性能佳。
材质	材质:整体为双面不锈钢304材质，7.5cm聚氨酯充填，应符合食品级使用要求。在预期的使用条件下，材料表面耐用、可清洗、可消毒、无裂缝、抗开裂、抗变形、抗剥落、耐腐蚀以及阻止污物深入；制冷管道为优质铜管，压缩机采用进口压缩机比泽尔、谷轮、日立等同级别品牌；电气元件采用西门子、施耐德等进口品牌；
操作界面	1、LCD显示屏，全中文操作界面，操作简单； 2、自动微电脑控制，菜单可根据需求自由组合设置可调，时间温度自动显示；
工作环境	湿度	相对湿度30-90%，非冷凝状态；
	温度	10至12℃
使用年限	10年
售后服务	出现故障上门维修时限（12-24小时到厂），一年内配件损坏免费更换维修。
备注	本标准位列及的项目执行相关国家标准、法律法规

 

2、热风干系统

名称	牛肉干热风干系统		是否满足
数量	1台
电源	380V-50Hz-3P
烘干方式	热风烘干
生产能力	日产4吨（加工时间3h一个周期）
蒸汽耗量	≤300Kg/h
工作原理	在循环风机的作用下，对牛肉进行循环热风烘干处理，烘干过程全封闭，无任何燃烧物及排放物，干净卫生；
进出料方式	推车式架车,单台物料车承重约100 kg，进出方便；
技术要求	最低温度≤5，控温精度±1℃； 自控程序，产品温度在50-95℃区间可调烘干。 具备自动除湿功能、温度自控报警功能，循环风功能且满足箱内通风均匀烘干无死角，并达到使用要求； 产品出成率70%以上；
保温要求	保温密闭性能佳。
材质	材质:整体为双面不锈钢304材质，厚度7.5cm耐高温保温板，应符合食品级使用要求。在预期的使用条件下，材料表面耐用、可清洗、可消毒、无裂缝、抗开裂、抗变形、抗剥落、耐腐蚀以及阻止污物深入；电气元件采用西门子、施耐德等进口品牌；
操作界面	1、LCD显示屏，全中文操作界面，操作简单； 2、自动微电脑控制，菜单可根据需求自由组合设置可调，时间温度自动显示；
工作环境	湿度	相对湿度30-90%，非冷凝状态；
	温度	10至12℃
使用年限	10年
售后服务	出现故障上门维修时限（12-24小时到厂），一年内配件损坏免费更换维修。
备注	本标准位列及的项目执行相关国家标准、法律法规。

 

总体性能要求：

1、烘干房控制、配方系统简单易操作，配方系统设置管理员权限，无权限人员无法改变工艺配方参数。

2、烘干房设计安装时应考虑制冷、制热系统后期维护维修的空间便利性，以便于后期维护。

3、烘干房墙板拼装是应考虑防水性能，以便于操作人员卫生清理时水擦拭、水清洗不影响烘干房墙板的气密性及使用寿命。

合同履行期限：2023年 4 月 30 日至2023年  6月 15 日，计划工期45日历天（具体工期以签订的施工合同为准）

 

二、申请人资格要求：

1、所有投标方必须有独立法人资格和相应的施工资质；

2、投标人必须持有国家市场监督管理部门核发的营业执照；且投标人营业执照所经营的项目包含本分项工程（大庄园海南基地牛肉干烘干房设备采购及安装分线工程）机械设备加工安装，并在人员、设备、资金方面具有相应的施工能力。

3、三年内无因自身违约导致的法律纠纷及行政处罚，不在法院失信被执行人名单中。

4、报名文件包括但不限于公司资质、营业执照、开户许可证、企业简介、业绩情况介绍（本项目相关业绩合同及发票电子版）、相关认证证书、联系人、电话；

符合条件投标方均可参加投标,请在2023年 4 月 21日之前，将以上资质文件复印件并加盖公章扫描发送至报名联系人邮箱。

 

三、报名时间：2023年 4 月 17 日8时至2023年 4 月 21 日17时止。

 

四、报名联系人：

报名联系人：毛影

联系电话： 17703654277

邮箱地址：maoying@dazhuangyuan.com

联系地址： 哈尔滨市群力第四大道399号汇智广场20楼

 

五、招标文件获取时间及说明：

1、资格预审时间：2023年 4 月 17 日至2023年 4月21  日 ；

2、资格预审合格后，邮箱通知并电话确认缴纳招标保证金时间及金额；

3、保证金递交方式：对公转账，备注：某项目某公司投标保证金（不接受其他方式），  指定日期前须到达招标人指定账户。否则，招标人有权拒绝其投标文件；

4、招标人账户信息如下：

   户  名：海南大庄园肉业有限公司

   开户行：中国工商银行股份有限公司洋浦分行

   账  号：2201027409200537737

• 预计开标时间：2023年 4 月 25 日

 

七、招标单位及联系方式：

招标单位：大庄园集团

技术方案联系人：满庆福

联系方式：13766940486

 

八、监督及举报单位及联系方式：

监督单位：大庄园集团监察部

监督人:  周学伟   

监督邮箱：zhouxuewei@dazhuangyuan.com

 

                                                     大庄园集团

2023年 4 月 12 日